Bloggarkiv

Spenatpaj

En av våra greklandsfavoriter på semestern är Spenatpaj, det tar vi ibland med oss från ett bageri när vi kommer från stranden och ska upp till hotellet för lite lunch och siesta. Det är så otroligt gott, frasigt och färskt.

Tagged with:
Publicerat i Paj, Recept, Vegetariskt

Broccolipaj

Här kommer en jättegod paj med lite speciell pajdeg, den görs på keso, mjöl och smält smör. Pajen görs med fördel på dubbel sats i långpanna. Jag brukar i vanliga fall även toppa med färska tomatskivor som passar jättebra till.

Publicerat i Paj, Recept

Kräftor och paj

Har ni ätit några kräftor än i år? Vi åt kräftor förra helgen och hade som traditionen bjuder Västerbottenpaj till. Den här gången blev det en blandning av köpta svenska färska kräftor och kinesiska jumbokräftor. Stor skillnad i smak när

Tagged with: ,
Publicerat i Paj, Recept